乳化機，高剪切乳化機 具有以下幾（jǐ）項基本功能：

　　1 剪切效（xiào）果

　　物料通過轉（zhuǎn）子外徑與定子（zǐ）內徑瞬間遭到強力的剪切效果。雜（zá）亂而劇烈的流體運（yùn）動帶動顆粒彼此碰擊，以（yǐ）及顆粒與轉（zhuǎn）定子進行碰擊，從而形成不行小視的剪切效果。

　　2 衝突(搓弄)效果

　　乳（rǔ）化機（jī），高剪切（qiē）乳化機在工作時，物料在轉子外徑與定子（zǐ）內徑間遭到強力的研磨和撕裂。